Плов
Традиционный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем
300 г
Рассыпчатый плов из узбекского риса Лазер с обжаренной телятиной, жёлтой и красной морковью, гороха нут и репчатого лука. Подаётся с мини-салатом из розовых томатов, огурцов и кинзы
300/65 г
2,5 порции традиционного плова, приготовленного из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и стручкового перца и восточных специй
750 г
Казанчик традиционного плова с телятиной, приготовленного из узбекского риса лазер, желтой и красной моркови, гороха нут с добавлением репчатого лука и восточных специй. Отличное предложение для стола
750 г
5 порций традиционного плова, приготовленного из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и стручкового перца и восточных специй
1500 г
Большой казанчик традиционного плова с телятиной, приготовленного из узбекского риса лазер, желтой и красной моркови, гороха нут с добавлением репчатого лука и восточных специй. Отличное предложение для стола
1500 г
Салаты
Салат из нежной телятины в сочетании с сочной зелёной редькой (по сезону дайкон) с добавлением золотистого лука фри и перепелиных яиц под соусом майонез
170 г
Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, белого лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом
180 г
Фирменный салат с телятиной и курицей с добавлением зелёного яблока, свежих и солёных огурцов, зелёного горошка, лука, перепелиных яиц, картофеля и красной икры. Заправляется соусом майонез
210 г
Салат с хрустящими листьями романо в сочетании с розовыми помидорами, сыром пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом цезарь
175/65/10 г
Классический салат греческой кухни из сочных огурцов, помидоров, сладкого перца, листьев салата и сербской брынзы с добавлением таджаcских оливок, красного лука под оригинальной заправкой на основе оливкового масла, бальзамика, мёда и орегано
275 г
Яркий салат со свежими розовыми помидорами, хрустящими огурцами и редисом, сладким перцем, сочными листьями салата и красного лука с заправкой на выбор: домашней сметаной, соусом майонез, растительным или оливковым маслом
200/30 г
Оригинальное сочетание нежной телятины, обжаренной с репчатым луком в томатно-соевом соусе со специями, и свежих огурцов с добавлением ароматной кинзы и зелёного лука
150 г
Обжаренные тигровые креветки, розовые помидоры, авокадо, руккола и сыр Пармезан, заправленные соево-тайским соусом. Подается с долькой лайма
220 г
Лёгкая традиционная Итальянская холодная закуска из спелых помидоров, моцареллы, оливкового масла и соуса песто в сочетании с рукколой, таджаcских оливок и кедровыми орешками
280 г
Обжаренные тигровые креветки в сочетании с розовыми помидорами, хрустящими листьями салата романо, сыра пармезан и пшеничными гренками под фирменным соусом цезарь
175/65/10 г
Салат из свежей капусты, свёклы, сладкого перца, моркови и зелени с заправкой на основе орехового и соевого соуса с добавлением имбиря
170 г
Сочетание спелых томатов и молодого, нежного, сливочного сыра Буррата, украшается листьями базилика
220 г
more_horiz