Каре в соусе Джек Дениелс

Маринованное каре молодого барашка, приготовленное на открытом огне под перечной заправкой с добавлением соуса Джек Дэниэлс. Украшается рубленным луком сибулет и пищевыми дрожжами. Подается с брусничным соусом и теплым хрустящим багетом в чесночном масле , посыпанным укропом