Пани пури

Вегетарианское блюдо индийской кухни: хрустящие шарики из тонкого теста, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, с начинкой из отварного картофеля, гороха нут, кинзы, мятного соуса и зерен граната под соломкой картофельного пая. В порции 4 шт – укладываются на капельки соуса Чили гарлик. Подаются с апельсиновым фрешем и имбирным соусом