Салат из нежной телятины в сочетании с сочной зелёной редькой (по сезону дайкон) с добавлением золотистого лука фри и перепелиных яиц под соусом майонез

Традиционный узбекский салат из спелых помидоров, белого лука, стручкового перца и свежего зелёного базилика. Идеально сочетается с пловом

Фирменный салат с телятиной и курицей с добавлением зелёного яблока, свежих и солёных огурцов, зелёного горошка, лука, перепелиных яиц, картофеля и красной икры. Заправляется соусом майонез

Салат с хрустящими листьями романо в сочетании с розовыми помидорами, сыром пармезан и пшеничными гренками с обжаренным куриным филе. Заправляется фирменным соусом цезарь

Теплый салат с обжаренным картофелем в мундире, маринованными грибами, солеными огурцами, зеленым и репчатым луком под ароматным деревенским маслом

Классический салат греческой кухни из сочных огурцов, помидоров, сладкого перца, листьев салата и сербской брынзы с добавлением таджаcских оливок, красного лука под оригинальной заправкой на основе оливкового масла, бальзамика, мёда и орегано

Яркий салат со свежими розовыми помидорами, хрустящими огурцами и редисом, сладким перцем, сочными листьями салата и красного лука с заправкой на выбор: домашней сметаной, соусом майонез, растительным или оливковым маслом

Оригинальное сочетание нежной телятины, обжаренной с репчатым луком в томатно-соевом соусе со специями, и свежих огурцов с добавлением ароматной кинзы и зелёного лука

Обжаренные тигровые креветки, розовые помидоры, авокадо, руккола и сыр Пармезан, заправленные соево-тайским соусом. Подается с долькой лайма

Лёгкая традиционная Итальянская холодная закуска из спелых помидоров, моцареллы, оливкового масла и соуса песто в сочетании с рукколой, таджаcских оливок и кедровыми орешками

Обжаренные тигровые креветки в сочетании с розовыми помидорами, хрустящими листьями салата романо, сыра пармезан и пшеничными гренками под фирменным соусом цезарь

Салат из свежей капусты, свёклы, сладкого перца, моркови и зелени с заправкой на основе орехового и соевого соуса с добавлением имбиря

Сочетание спелых томатов и молодого, нежного, сливочного сыра Буррата, украшается листьями базилика

Гуакамоле из мякоти спелого авокадо с добавлением ароматной кинзы в сочетании с томатной Сальсой из сладких помидоров. Подаётся с кукурузными чипсами начос и лаймом

Икра из тушеных баклажанов, цукини, сладкого перца, помидоров, моркови и чеснока. Подаётся с перцем феферони, таджаcскими оливками, листьями кинзы и пшеничными гренками

Маринованная капуста по-армянски

Свежие хрустящие огурцы, редис, ароматные розовые помидоры, сочная морковь, сельдерей, зелень, сладкий и острый перец. Подаётся с чесночным соусом

Нежное филе слабосолёной сельди с картофелем, укропом, зеленым и маринованным красным луком

Ароматные томаты черри

Домашние хрустящие огурчики умеренного посола

Хрустящие огурчики умеренного посола, сезонные маринованные грибы, маринованные томаты черри, маринованные мини-перчики, Армянская маринованная капуста и кимчи, украшенные перцем Чили и зеленью

Протёртый горох нут, кунжутная паста с добавлением чеснока, специй и оливкового масла. Подаётся с пшеничными гренками

Маринованные грибы собственного приготовления

Пикантная закуска из лосося, маринованного в соево-цитрусовом соусе Понзу с добавлением авокадо, кинзы, красного лука, микрозелени и перца Чили

Плато крупных Магаданских отварных креветок, подается с лимоном и соусом чили-гарлик

Домашняя сыровяленая колбаса из конины. Подаётся с красным луком, зеленью и зёрнами граната

Аппетитные отварные казы из конины, приготовленные по домашнему рецепту с добавлением ароматных специй и чеснока. Подаётся с красным луком, зеленью и зёрнами граната

Ароматная капуста кимчи

Ароматные мини-перчики

Ассорти из мясных деликатесов: язык говяжий, утиная сыровяленая грудка,казы отварная и вяленая, и говядина со специями

Плато крупных Магаданских отварных креветок, подается с лимоном и соусом чили-гарлик

Говяжий отварной язык. Подаётся с горчицей

Благородные сорта сыра: Дор Блю, Камамбер, Пармезан, итальянские Качотта с трюфелем, Качотта с перцем и пряный сыр в сочетании с сочной клубникой, виноградом, грецкими орехами и душистым медом

Аппетитное рыбное ассорти из слабосолёного лосося, копчёного палтуса и подкопчённого угря. Украшается долькой лимона и микрозеленью

Пшеничная лепешка, приготовленная в тандырной печи нашего ресторана

Традиционная узбекская самса из слоеного теста, с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

Мини-хачапури из слоёного теста с домашним сыром cулугуни, перепелиным яйцом и тыквенными семечками

Мягкое воздушное хачапури с яйцом, сливочным маслом, моцареллой и молодым сулугуни с добавлением сливок

Тонкая лепёшка из пресного теста с сыром сулугуни и помидорами. Подается с мацони

Кутаб из пресного теста с сербской брынзой и зеленью. Подается с мацони

Сочный чебурек с мясным фаршем, луком и кинзой

Традиционная узбекская самса из слоеного теста с начинкой из мелкорубленого мяса, лука и специй

Кутаб из пресного теста с телятиной и бараниной, репчатым луком и кинзой. Подается с мацони

Зелёный лук, укроп, петрушка, шпинат, кинза, китайский салатный лист, щавель. Подается с мацони

Воздушный чебурек с начинкой из телятины с добавлением лука, ароматных специй и кинзы

Воздушный чебурек с начинкой из баранины с добавлением лука, ароматных специй и кинзы

Кутаб из пресного теста с телятиной, репчатым луком и кинзой. Подается с мацони

Кутаб из пресного теста с бараниной, репчатым луком и кинзой. Подается с мацони