Постное меню
Классический винегрет из печеной свеклы, отварного картофеля, моркови, соленых огурцов, красного лука и квашеной капусты с добавлением маринованных опят под ароматным деревенским маслом. Украшается зеленым маслом
200 г
Легкий салат из красной капусты, огурцов и зелени с нежным авокадо, отварной киноа. Украшается кусочками запечённой тыквы, оливками, каперсами и кедровыми орехами. Подаётся под пикантным тайским соусом и освежающей лаймовой заправкой
210 г
Теплый салат с обжаренным картофелем в мундире, маринованными грибами, солеными огурцами, зеленым и репчатым луком под ароматным деревенским маслом
300 г
Нежный крем-суп с кусочками тыквы, запеченной с чесноком и тимьяном, и обжаренными тыквенными семечками
320 г
Рассыпчатая гречневая каша, томлёная на овощном бульоне с вешенками, шампиньонами и луком с добавлением тимьяна и чеснока. Украшается маринованными опятами, сибулетом и хрустящим луком фри
300 г
Хрустящие картофельные драники с нежным гуакамоле и свежей рукколой с добавлением оливок, каперсов под легкой лаймовой заправкой..Подаются с постной сметаной
130/80 г
Сытные вареники с насыщенной начинкой из обжаренных шампиньонов, вешенок, лука с отварным картофелем и пикантной ноткой трюфельной пасты. Подается с постной сметаной и томатным соусом.
230/50 г
Острое ароматное постное блюдо сычуаньской кухни. Домашняя лапша с хрустящими овощами: болгарским перцем, слоеной фучжу, битыми огурцами, сельдереем, капустой, шпинатом и маринованным женьшенем в пикантном кисло-сладком соусе. Украшается кунжутом и зелёным луком
350 г
Песочный пирог с нежной цитрусово-сладкой начинкой из узбекских лимонов. Подается с ярким черничным соусом и украшается свежей мятой
120/25 г
Чай доставляется в высоком стакане объемом 500 мл, закрытом крышкой. В нем находится основа - ингредиенты: Чай ромашка с травами, смородина, бузина, семена чиа, клюква, лимон, лайм. Необходимо самостоятельно добавить горячую воду, примерно 90 градусов, перемешать и дать слегка настояться. После этого горячий чай готов к употреблению
500 мл
Яркий, витаминный коктейль, в котором сладость малины и вишни гармонично сочетается с земляной нотой свеклы
250 мл
Сочное тропическое сочетание спелого манго и ананаса с яркой цитрусовой нотой апельсина и легкой пряностью куркумы
250 мл
Густой и сытный коктейль из сладких фиников с черносливом и глубоким ореховым вкусом грецкого ореха
250 мл
Плов
Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка и телятины, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем
300 г
Фирменный плов, приготовленный из узбекского риса Лазер, мяса молодого барашка, жёлтой моркови с добавлением репчатого лука, чеснока и восточных специй. Подаётся со стручковым перцем
300 г
Рассыпчатый плов из узбекского риса Лазер с обжаренной телятиной, жёлтой и красной морковью, гороха нут и репчатого лука. Подаётся с мини-салатом из розовых томатов, огурцов и кинзы
300/65 г
2,5 порции фирменного плова, приготовленного из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и стручкового перца и восточных специй
750 г
2,5 порции фирменного плова, приготовленного из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка и телятины, желтой моркови с добавлением репчатого лука и стручкового перца и восточных специй
750 г
Казанчик традиционного плова с телятиной, приготовленного из узбекского риса лазер, желтой и красной моркови, гороха нут с добавлением репчатого лука и восточных специй. Отличное предложение для стола
750 г
5 порций фирменного плова, приготовленного из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка, желтой моркови с добавлением репчатого лука и стручкового перца и восточных специй
1500 г
5 порций фирменного плова, приготовленного из узбекского риса лазер, мяса молодого барашка и телятины, желтой моркови с добавлением репчатого лука и стручкового перца и восточных специй
1500 г
Большой казанчик традиционного плова с телятиной, приготовленного из узбекского риса лазер, желтой и красной моркови, гороха нут с добавлением репчатого лука и восточных специй. Отличное предложение для стола
1500 г
more_horiz