Летнее меню в ресторанах «Чайхона №1» Тимура Ланского

Лето пришло в Москву! Мы его так долго ждали, что теперь любые дожди нам ни по чем!

«Чайхона №1» Тимура Ланского запускает сезонное меню и приглашает в свои рестораны и на веранды попробовать новинки от шеф-повара. Летнее меню получилось ярким, легким, разнообразным и с восточным характером!

На закуску — классический салат с помидорами и крымским луком и салат с тунцом. На первое — любимая окрошка на квасе или на мацони.

В основных блюдах акцент сделан на мясо: ребра теленка с кенийской фасолью, холодная телятина и пара будущих хитов: «Стейк мясника» из мраморной говядины и «Стейк жены мясника» из говяжьей вырезки высшего сорта. Поклонникам рыбы следует попробовать стейк из тунца с капустой пак — чой, а любителям итальянских блюд понравятся ньокки с бараньей голенью.

Восточный колорит в меню вносят жареные хинкали с мраморной говядиной, трюфельный плов с вешенками и мини — чебуреки с картофелем и сыром.

На десерт — воздушные пончики с шоколадным соусом и домашнее мороженое.

Специально для летнего зноя мы расширили барную карту. В healthy menu — спирулина с яблоком и мацони или с клубникой и бананом, семена Чиа с манго и шпинатом, алоэ с различными комбинациями овощей и фруктов.

Освежат в жаркий полдень ягодные фроузены, чайные лимонады и холодный кофе из разных уголков света. Для любителей покрепче разнообразные шприцы на основе игристого: со смородиной, на розе с огурцом или с маракуйей. А также фруктовые алкогольные муллы и смэши с ананасом, клубникой, имбирем и, даже, с квасом. Для больших компаний — бодрящие сэты из шотов с малиной или со смородиной и пунши с гранатом, грушей или клубничный с личи!

Это далеко не весь список новинок в меню ресторанов «Чайхона №1». Приходите, мы уже ждем вас!

Яркого и аппетитного вам лета!