17 дек.

Зимнее меню в Чайхоне №1

Зима уже не близко, а в самом разгаре! Значит настала пора порадовать вас новым колоритным меню от «Чайхоны №1» - «Зима на Босфоре».

Самые горячие и сытные блюда - печёный картофель (240р) с копчёной сметаной и пармезаном, сочная измирская кёфта-котлета из баранины с сыром сулугуни (640р), традиционные тюркские манты из телятины (610р), туркиш адана-кебаб (580р) из рубленой баранины со специями и лепёшкой Роти Парата.
Любители морепродуктов и рыбы оценят балык по-стамбульски (820р) - филе сибаса обжаренное на мангале в специях, солянка рыбная «Босфор» (480р) с лососем и сибасом, луком, маслинами, оливками, солёными огурцами и помидорами.


Также в зимнем меню лёгкий салат «Чобан» (390р) с узбекскими помидорами, имеретинским сыром, брынзой, базиликом, кинзой и тархуном и традиционный десерт - турецкая пахлава (370р) с фисташковым кремом и мороженым.

Еще «Зима на Босфоре» понравится вам щербетами «Финики-Грецкий орех-Черника» (390р), «Хурма-Фейхоа-Эстрагон» (390р), «Мандарины-Клубника-Мята» (390р) и горячими напитками: латте с солёным каштаном (270р), чай каркаде с мандарином и имбирём (320р), молочный чай с розой и жасмином (320р) на миндальном молоке. Среди алкогольных напитков кофейный сет с халвой (670р) на бренди и анисовый сет с яблоком и базиликом (670р) на ликере из аниса.